Με μια νέα τεχνολογία με την οποία γίνεται εφικτή η χάραξη γραμμάτων και αριθμών στα φρούτα και στα λαχανικά αντικαθίστανται τα αυτοκόλλητα που αναγράφουν το είδος, την τιμή και την προέλευση του προϊόντος στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ.
Το "τατουάζ" χαράσσεται με λέιζερ.
Η σήμανση με λέιζερ, που εγκρίθηκε ως ασφαλής από τις αμερικανικές Αρχές, σχεδιάστηκε ως εναλλακτική λύση στα αυτοκόλλητα, στα οποία αντιδρούν πολλοί καταναλωτές όταν πρόκειται για φρούτα που δεν χρειάζονται ξεφλούδισμα, αφού όταν η ετικέτα ξεκολλήσει αφήνει πίσω της ένα στρώμα κόλλας που πρέπει να απομακρυνθεί προσεκτικά.
Η εταιρεία τροφίμων Durand-Wayland της Τζόρτζια αγόρασε το σχετικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για τη μέθοδο.
Το "τατουάζ" είναι αεροστεγές, ώστε να μην αλλοιώνεται εσωτερικά το προϊόν.
Εκτός από γράμματα και χαρακτήρες, το λέιζερ μπορεί να χαράξει και μικροσκοπικούς γραμμωτούς κώδικες, οι οποίοι αναγνωρίζονται από συμβατικούς σαρωτές και δίνουν επιπλέον πληροφορίες που σχετίζονται με το όνομα του παραγωγού, ακόμη και για τον αριθμό των θερμίδων ανά μερίδα.
Η επόμενη σκέψη είναι να αξιοποιηθεί η επιφάνεια των φρούτων ως διαφημιστικό χώρος!
του Τάσου Σαραντή, από την ΗΜΕΡΗΣΙΑ (21/7/2005) |
