Οι όροι με τους οποίους θα πωλούνται στην αγορά τα προϊόντα αλιείας ορίζονται με υπουργική απόφαση. Συγκεκριμένα σε δελτίο τύπου αναφέρονται τα εξής:
Με απόφαση του Υπουργού Γεωργίας κ. Γ. Δρύ (ΦΕΚ 1035 Β’/25.7.03) καθορίσθηκε η εμπορική ονομασία ειδών αλιευτικών προϊόντων και άλλες λεπτομέρειες για την ενημέρωση του καταναλωτή στον τομέα των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας.
Ειδικότερα προβλέπεται ότι τα αλιευτικά προϊόντα μπορούν να διατίθενται στη λιανική πώληση, ανεξάρτητα από τη μέθοδο εμπορίας, μόνον εφόσον συνοδεύονται από κατάλληλη ετικέτα ή επισήμανση που αναφέρει :
1. Την εμπορική ονομασία του είδους, ενιαία για όλη την επικράτεια.
2. Την μέθοδο παραγωγής, δηλαδή αναγράφεται η φράση "αλιευμένο" για προϊόν αλιείας από τη θάλασσα, ή "αλιευμένο σε γλυκά νερά" για προϊόν αλιείας λιμνών και ποταμών ή "υδατοκαλλιέργειας" για προϊόντα καλλιέργειας υδρόβιων οργανισμών.
3. Την ζώνη αλίευσης, δηλαδή για προϊόντα που αλιεύονται στη θάλασσα π.χ. Μεσόγειος, για προϊόντα που αλιεύονται σε γλυκά νερά ή υδατοκαλλιέργειας το κράτος μέλος ή την τρίτη χώρα προέλευσης ή καλλιέργειας του προϊόντος.
Επιπλέον δίνεται η δυνατότητα αναφοράς ακριβέστερης "ζώνης" προέλευσης ή παραγωγής με πρόσθετη ένδειξη π.χ. Αμβρακικός.
Η έκδοση της απόφασης που είναι προϊόν συνεργασίας επιστημονικών φορέων, παραγωγών, οργανώσεων καταναλωτών και διοίκησης, θα συμβάλλει στην πληρέστερη ενημέρωση των καταναλωτών, αλλά και στην διασφάλιση των ελλήνων Ψαράδων που αντιμετωπίζουν προβλήματα από προϊόντα τρίτων χωρών που εμφανίζονται στην αγορά ως ελληνικά (εγχώρια).
